Cantine Aperte in Vendemmia a Cori
Torna anche quest’anno Cantine Aperte in Vendemmia, immancabile appuntamento settembrino che celebra la vendemmia, momento di condivisione e socialità dalla tradizione antichissima, che segna il passaggio dalla stagione estiva a quella autunnale, in una sorta di festa della terra e dei suoi frutti. A Cori, città da sempre vocata alla viticoltura, con i prestigiosi vitigni autoctoni dai quali gli affermati viticoltori locali producono vini di qualità, in questo periodo di fermento, in cui le aziende si animano del lavoro incessante in vigna e della selezione dei grappoli migliori, viene riproposta l’iniziativa nazionale del Movimento Turismo del Vino, al quale aderiscono un migliaio di cantine italiane.
Tra queste l’Azienda Agricola Marco Carpineti, un modello nel settore biologico e biodinamico, e la Tenuta Pietra Pinta della famiglia Ferretti, nel campo fin dai primi anni dell’Ottocento. Costoro domenica 25 Settembre, dalle 10 alle 18, accoglieranno i wine lovers che avranno la possibilità di respirare da vicino il profumo del mosto e vivere in prima persona la straordinaria atmosfera vendemmiale. Enonauti, enoturisti ed enoappassionati, esperti o semplici curiosi, potranno immergersi nella secolare e suggestiva cultura del vino con visite in cantina, tra bottaie in legno e moderne tecnologie all’avanguardia, e in mezzo ai vigneti, con degustazioni dei propri vini abbinati ai prodotti tipici del territorio. Una giornata per scoprire l’affascinante universo enologico e partecipare insieme ai vignaioli, assistiti da scrupolosi specialisti, a tutte le fasi di lavorazione delle uve, dall’acino alla bottiglia, passando per la pigiatura. Verrà offerto un valido esempio di come si può fare impresa nel rispetto delle tradizioni, della salvaguardia dell’ambiente e dell’agricoltura di qualità.
Per l’occasione l’Azienda Agricola Marco Carpineti, in collaborazione con i Campana’s Brothers Gianmarco Campana & Emanuele Campana, hanno organizzato un evento nell’evento, il ‘Pic Nic tra le Vigne’ nella splendida cornice verde della Tenuta S. Pietro, in via Colle Pantaleo, per brindare tra i colori e profumi della vendemmia. Sarà presente l’Ape Campana, nota azienda di Pontinia, con la sua proposta street food e la sua cucina di campagna e un corner dell’impresa agricola di Pontinia Green Pod con la sua agricoltura naturale, fatta in Agro Pontino. La Papillons Band allieterà l’atmosfera con la sua musica jazz, swing e dance anni ‘70-‘80. Ingresso gratuito.
