SAN CESAREO – RIUSCITA LA 4a EDIZIONE DELLA LUMACATA, IL CENTRO FA SEMPRE CENTRO
Signori, la cena è pronta! Avanti, in tavola! Non serviva, comunque, un ulteriore invito per coloro che già sapevano della 4a edizione della lumacata, sabato sera 22 agosto 2015, al Centro Sociale Anziani di San Cesareo.
Gli chef sanno il fatto loro. Ogni piatto fa sempre centro, non solo nella presentazione e nella preparazione, ma soprattutto nella degustazione. Non si è mai verificato un ben che minimo fallimento. Ogni volta l’”en plein”, anzi si può rischiare di non trovare posto e sentirsi dire che le prenotazioni sono al top: “Spiacenti, siamo al completo. Alla prossima”.
La lumacata del 22 agosto non ha pressoché storia. Il bel tempo ha favorito l’afflusso degli amanti dei gustosi gasteropodi, in specie come vengono preparati e accompagnati da altri piatti, da contorni, da da vino fresco e da buona musica. E tutto questo all’aperto. Ogni famiglia o gruppo di persone o anche singoli hanno trovato comodamente posto ai tavolini.
Ottimo anche il servizio assicurato dal personale del Centro e da volontari. Tra questi il Presidente dell’Associazione Banda e Coro Comunale con altri componenti della stessa Associazione. E’ molto bella la collaborazione tra Associazioni e Istituzioni nell’integrarsi reciprocamente in tante circostanze, in cui una mano in più garantisce efficienza e ottimizzazione del servizio a beneficio della comunità.
Sabato sera c’erano diversi ragazzi. Molti famigliari degli Anziani li seguono dovunque. Sanno bene che dove vanno i loro nonnini troveranno cose interessanti e piacevoli. Ce lo ha confermato Nicolò, che è venuto con i suoi nonni. Era la prima volta che assaggiava lumache. Dopo i primi tentennamenti le ha trovate buone e ne ha mangiato più di qualcuna.
Dopo la scorpacciata cosa fare per digerire? Si è andati in pista a fare quattro salti.
Come tanti film anche il Centro Anziani ha il suo “ leit motiv”, in quanto non manca, in ogni stagione, di proporre novità e iniziative per i Soci.
Pino Pompilio
