Si conclude oggi,  la 10^ edizione del Salone del Gusto a Torino. Un grandissimo successo che ha visto protagonista indiscussa la regione Lazio con l'elezione ufficiale di 5 nuovi presidi ( Lenticchia di Rascino, Fagiolone di Vallepietra, Fagiolina di Arsoli, Chiacchietegli di Priverno,  Giglietto di Palestrina)  e soprattutto l'area dei Monti Prenestini, presente in forze con la sinergia dei comuni di Castel San Pietro Romano e Palestrina. giglietto ovvero la corretta rappresentazione di un prodotto di tradizione proiettato verso il…
Leggi Tutto »